МЕРОПРИЯТИЯ ФУРШЕТЫ

Фуршеты в Санкт-Петербурге в ресторане "Харта БГ"

Слово «фуршет» - прямое заимствование из французского языка и в буквальном переводе означает «на вилку». Происхождение это необычного термина объясняется очень просто. Дело в том, что основной «рабочий инструмент» во время фуршета – закусочная вилка.

Основу фуршета составляют разнообразные холодные закуски – канапе, тарталетки, талеры, энчиладас. Но по просьбе гостей может быть сделано исключение и ряд блюд для фуршета может быть подан в подогретом виде.

Основные особенности фуршета:

непринужденная обстановка; во время фуршета гости обслуживают себя сами, и нет необходимости делать паузы между переменами блюд; можно пригласить больше гостей, чем поместилось бы за самым просторным столом банкетного зала. Считается, что фуршет – самый популярный способ проведения банкета непосредственно перед отъездом молодоженов в свадебное путешествие. Впрочем, фуршет способен зарекомендовать себя с наилучшей стороны и в ряде других случаев.

Наш адрес: г. Санкт-Петербург, Садовая улица, 55/57
Телефоны: (812) 310-6854, (812) 312-1650
E-mail: